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電気代、ガス代節約も兼ねて、いつもの料理を薪ストーブでやってみました。
動画で作ったもの以外にも
焼き芋
ニンニクのホイル焼き
鮭のホイル焼き
焼き菓子
などもやります。
おでんを煮込んだり、
天板ではスライスした果物を網に並べて、ドライフルーツもやりました。
薪ストーブでお湯を沸かすととってもまろやかな口当たりになります。
薪ストーブの余熱で洗い物も乾かせるし、濡れたふきんや洗濯物もそばに干しておけば
ほぼ一晩で乾きます。
うちはだんなさんが仕事の関係で薪をいただけるのですが
山を持っている（または身近に持ってる人がいる）
金銭的に薪を購入する余裕がある
知り合いや近所の人から薪がもらえる
という環境でないと薪の調達は難しいなと思います。
煙突掃除は年に一回行います。
デメリットのようなものは特にないかなと思います。
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